O evento, que acontece entre os dias 15 de abril e 15 de maio em todo país será aberto oficialmente em Brasília hoje ( 14/05).

 O festival é promovido em parceria entre a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), dos Ministérios do Turismo e da Pesca e Aqüicultura e do Sebrae e terá como tema central “Sabores que contam histórias”.

Para o presidente executivo da Abrasel, Paulo Solmucci Júnior “ esta ação, que faz parte do Movimento Brasil Sabor, tem como objetivo a valorização da gastronomia brasileira como um importante diferencial competitivo para o turismo no país. Além disso, o festival propicia também investimentos na qualificação para o alimento seguro e melhoria dos serviços prestados” , acrescenta.

Na abertura, o festival contará com a solene presença do ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, do presidente do Sebrae Nacional, Paulo Okamotto, do presidente da BrasíliaTur, João Oliveira e de deputados federais e senadores, empresários e representantes dos setores de alimentação fora do lar e turismo, entre outras autoridades.

Durante a festa de lançamento serão montadas ilhas para degustação dos pratos sendo  uma do Iesd (Inteligência Educacional e Sistemas de Ensino), com a participação dos alunos de gastronomia. Nos estados acontecerão festas de lançamento locais do festival durante toda a semana.

Este ano, o festival traz como promoção para o cliente que pedir o prato do Brasil Sabor outro prato como cortesia.

O público pode obter a relação de restaurantes participantes no site oficial do evento (http://www.brasilsabor.com.br) ou atravé dos Guias de restaurantes do festival, distribuídos gratuitamente em hotéis, postos de informações turísticas, aeroportos, cinemas e nos próprios restaurantes participantes.

14/04/10

fonte: Abrasel